Eldningsförbud i Kalmar kommun
Från och med klockan 12.00 torsdag 10 juni så råder det eldningsförbud i Kalmar kommun.
Mat i vård- och omsorgsboende
Med anledning av rådande situation är restauranger och träffpunkter för närvarande stängda för allmänheten.
Kost omsorg lagar mat till cirka 100 enheter per dag och förser merparten av dessa med dygnets alla måltider, cirka 1 700 portioner lunch och cirka 500 portioner middag per dag.
Maten på boendeenheterna lagas antingen i köket i huset eller i något av tillagningsköken och transporteras till matgästen.
Inom kost omsorg norra finns kök på S:t Kristoffers väg (före detta Oxhagshemmet), Enliden och Skogsrået. Inom kost omsorg södra finns kök på Stensberg, Ingelstorpsvägen, Möregården, Björkhaga och Bryggaren.
Kostverksamheten arbetar enligt livsmedelsverkets rekommendationer, socialstyrelsens vägledning "Näring för god vård och omsorg" och omsorgsförvaltningens "Nutritionspolicy". För att fånga in synpunkter att använda i förbättringsarbetet görs årliga kundundersökningar samt återkommande uppföljningsmöten med kunderna.
| Ikon som illustrerar filtyp | Filnamn | Filstorlek | Datum fil laddades upp |
|---|---|---|---|
| 2021 Vecka 28-34 Äldreomsorgen Kalmar kommun.pdf | 220.1 kB | 2021-05-28 09.02 | |
| 2021 Vecka 35-41 Äldreomsorgen Kalmar kommun.pdf | 221.3 kB | 2021-07-17 10.14 |
| Ikon som illustrerar filtyp | Filnamn | Filstorlek | Datum fil laddades upp |
|---|---|---|---|
| 2021vecka 28-34 Kvällsmat Äldreomsorgen Kalmar kommun.pdf | 215.9 kB | 2021-05-28 09.04 | |
| 2021 Vecka 35-41 Kvällsmat Äldreomsorgen Kalmar kommun.pdf | 214.8 kB | 2021-07-17 10.17 | |
| Kundundersökning_måltiden_matdistribution_utan_kommentarer.pdf | 393.9 kB | 2021-07-02 11.22 | |
| Kundundersökning vård och omsorgsboende 2021.pdf | 340.3 kB | 2021-07-02 11.26 |
Mer information
Fler sidor inom mat i äldreomsorgen
Om kostverksamheten
För dig som vill veta mer om kostverksamheten i Kalmar kommun.
Ekologisk mat och mat med ursprung Sverige
För dig som vill veta mer om hur vi arbetar med ekologiska och svenska livsmedel.
Matdistribution
För dig som vill veta mer om hur matdistributionen går till. Här kan du även hämta hem beställningsunderlag.
Rekrytering
Är du intresserad av att jobba inom kostverksamheten? Få mer information om hur du gör en intresseanmälan här.
Vår personal på kostverksamheten
Kontaktuppgifter till vår personal på kostverksamheten