Fakta om kostverksamheten
Varje dag lagas cirka 12 000 portioner i Kalmar kommuns kostverksamhet. Hos oss arbetar drygt 180 tillsvidareanställda som planerar måltiderna, köper in råvaror och lagar mat till barn, ungdomar och omsorgstagare. Kalmar kommuns kostverksamhet köper varje år in livsmedel för cirka 55 miljoner kronor.
Det finns drygt 70 kök runt om i kommunen. Det finns tre olika slags kök:
Här hittar du vår personal på kostenheten Öppnas i nytt fönster.
För dig som vill veta mer om hur vi arbetar med ekologiska och svenska livsmedel.
För dig som vill veta mer om var maten tillagas och hur omsorgstagaren kan påverka maten.
För dig som vill veta mer om hur matdistributionen går till. Här kan du även hämta hem beställningsunderlag.
För dig som vill veta mer om hur vi lagar och serverar goda, hälsosamma och näringsriktiga måltider.
Kontaktuppgifter till vår personal på kostverksamheten
Några av kommunens kök har även lunchservering. Hit är du välkommen även om du inte har biståndsbedömning.
Här kan du läsa om vad det blir för mat i våra vård- och omsorgsboenden och restauranger.