Mer mat på tallriken, mindre i soporna
%20(2)%20Matsvinn_illus_Sopor.jpg)
Under året har Kalmar kommun växlat upp arbetet och tagit stora kliv med att minska matsvinnet.
I 15 förskolor och skolor mättes matsvinnet varje dag och resultaten rapporterades in i ett system som tydligt visar var svinnet uppstår- i köket eller i matsalen. Kostverksamheten ser även vilka rätter som leder till mest svinn och använder kunskapen för att förbättra menyplanering, inköp och tillagning.
Räknar tallrikar automatiskt
På två skolor testas en tallriksräknare som automatiskt räknar tallrikar. Den ger ett mer exakt mått på matsvinn per person och minskar personalens arbetsbelastning.
Tack vare det stora engagemanget hos de verksamheter som varit först, kommer alla förskolor och skolor att mäta matsvinn dagligen under 2026. Inom äldreomsorgen kommer det dessutom påbörjas ett utvecklingsarbete för att dagligen mäta matsvinn.
Matsvinn
Det mesta av allt matsvinn uppstår i våra hem.
Varje år slänger svenska hushåll ätbar mat som motsvarar drygt 35 måltider per person. Dessutom hälls mat och dryck ut i vasken motsvarande ungefär 90 koppar kaffe. För en familj med två vuxna och två barn innebär matsvinnet en kostnad på 5 000–6 000 kronor per år.
Globalt går ungefär en tredjedel av all producerad mat aldrig åt.
Fler sidor inom klimatneutralt och cirkulärt samhälle
Borttagning av gyttja från havsbotten blir byggmaterial
Gyttja från Malmfjärdens botten används numera till att göra byggblock.
Nästa steg med pilot för en återbrukshub
Kalmar kommun har tagit steg mot en mer cirkulär bygg- och fastighetssektor i regionen.
Stadens kraftvärmeverk hjälper till att stabilisera elnätet
Turbinen i kraftvärmeverket i Moskogen kopplades in på Svenska kraftnäts stödtjänstmarknad.
Kalmar Stadsfest tar täten för hållbara evenemang
Ett strukturerat arbete där alla beslut ska tas med hållbarhet i åtanke.
Klimatknuffen stödjer mindre företag
Klimatknuffen är ett ekonomiskt stöd att söka om man som företag vill genomföra miljöförbättrande åtgärder.
Kommunens elbilar delas med invånare och företag
Kommunen har arbetat med att ansluta tre bilar till en publik elbilspool som ska bli bokningsbara för invånare och
Dubbelt så många cyklar att hyra genom Kalmar cykelbibliotek
Nya cykelmodeller – fler kan testa om elcykeln fungerar för pendling och kortare resor.
Kalmarhem klimatberäknar renoveringar på eget initiativ
Idag saknas det krav på att klimatberäkna underhåll- och renoveringsprojekt, men Kalmarhem har på eget initiativ bö
Gamla plagg får nytt liv i BYTiken
Mängder av kvarglömda kläder fräschas upp och får en ny chans i BYTiken.
Norrliden - från miljonprogram till klimatsatsning
Tre fastighetsägare i Norrliden bildar förening för gemensamma klimatinvesteringar.
Från gamla läckande rör till AI-styrning
I Norrliden är alla bostäder direkt anslutna till fjärrvärmenätverket vilket sparar stora mängder energi.
Ny strategi för att kunna nå klimatmålen
Omställningen måste gå snabbare. Därför antogs en strategi för hur kommunen ska arbeta.
För mycket kol i luften - så kan marken bli en kolsänka
Kalmar kommun har under året ökat kunskapen om kolinlagring.
Många köpte Sveriges billigaste busskort!
Försäljningen av månadskort i kollektivtrafiken ökade med tio procent i kommunen.
Taket i Elverslösa gör återbruk enklare
Kalmar kan återbruka schaktmassor året om – sparar pengar och minskar behovet av nytt material.
Fritidsgården lär unga att ta hand om cykeln
På fritidsgården Nova har ungdomar bland annat lärt sig att smörja kedjan och laga punktering.
Nya arbetssätt gav stora energivinster
Bågskytteskolan och Hagbyskolans skolkök sänkte energianvändningen genom att använda köksutrustning smartare.
Ett år med att cirkulera arbetskläder
100 plagg lagades under året och 200 redesignades.
Modern belysning på Kalmars anrika slott
Alla lampor har bytt ut till energieffektiva LED-lampor.
Tre ton skräp plockades på land och i vattnet
Så mycket skräp fick 100 personer från kommunens teknik- och fastighetsförvaltning ihop under en förmiddag.
Klimatkontrakt med nya lokala företag
Elva nya företag tecknade kontraktet under året.
Nytillverkning av överblivet material
Det har tillverkats flera produkter av överblivet material som annars hade hamnat i soporna.
Smarta sensorer minskar antalet transporter
Kalmar Öland Airport gjorde en kartläggning av hur de hanterar sitt avfall.
Pepp till kollegor att prova nya sätt att resa till jobbet
Kultur- och fritidsförvaltningen har genom en riktad kampanj uppmuntrat medarbetare att ställa om sina korta resor.
Kalmar Öland Airport flyger till möten – numera på två hjul
Kommunbolaget har avvecklat sin tjänstebil för att minska klimatpåverkan.