Gerry - Kock, storkök
Jag hade jobbat som restaurangkock i många år när jag sökte upp Kunskapsnavet för att få en förändring i mitt arbetsliv.
Jag fick då möjlighet att utbilda mig till storkökskock. Inte så stor förändring, kan man tycka, men det är en förändring.
Från restaurangkök till storkök
Förutom att det är helt andra arbetstider handlar det ju om att laga mat i stora mängder. Det är en konst som man behöver lära sig. Det är en lika stor utmaning att laga 700 portioner kalops som att steka en perfekt oxfilé. Det ger mig stor glädje att jobba i storkök.
Det finns ofta ett stort behov av kockar och storkökspersonal, så det går att få jobb även om det ofta är timanställningar till att börja med.
Många utbildningar att välja på
Jag vill att fler ska hitta vägen till Kunskapsnavet för där kan de visa på vägar till en ny framtid. Det finns så många utbildningar att välja på.
Kock - storkök
Utbildningstid: 43 veckor
Arbetsmarknad: Efter genomförd utbildning kan du arbeta i skolkök, personalrestauranger och andra storkök.
Fler sidor inom våra yrkesutbildningar
Betongarbetare - november
Arbetsuppgifterna kan innehålla moment som att bygga broar, gjuta grunder, väggar och resa stora fundament.
Betongarbetare- januari
Arbetsuppgifterna kan innehålla moment som att bygga broar, gjuta grunder, väggar och resa stora fundament.
Bussförarutbildning
Bussförare är ett ansvarsfullt serviceyrke. Det är viktigt att bemöta kunderna på ett positivt sätt.
Byggnadsträarbetare- november
Byggnadsträarbetaren även kallad snickare, arbetar med många olika arbetsuppgifter.
Byggnadsträarbetare- januari
Byggnadsträarbetaren även kallad snickare, arbetar med många olika arbetsuppgifter.
Fastighetstekniker
Fastighetstekniker arbetar med drift, skötsel och underhålla av tekniska system.
Fastighetsskötare
Fastighetsskötare ansvarar för den inre och yttre skötseln av fastigheten.
Murare- november
Murarryrket har en lång tradition. Arbetet kräver både hantverkskunskaper och noggrannhet.
Murare- januari
Murarryrket har en lång tradition. Arbetet kräver både hantverkskunskaper och noggrannhet.
Elektriker- januari
Är du noggrann, har ett tekniskt intresse och vill ha ett rörligt och varierat jobb?
VVS-montör
Som VVS-montör kan du arbeta med service, med ombyggnad och på nybygge.
Plattsättare- november
Plattsättare klär väggar eller golv med kakel, klinker, konstbetongplattor eller mosaik oftast inomhus
Plattsättare- januari
Plattsättare klär väggar eller golv med kakel, klinker, konstbetongplattor eller mosaik oftast inomhus
Trädgård och grönyteskötsel
Trädgårdutbildning på gymnasienivå med inriktning mot anläggning, skötsel och odling.
Vård och omsorg - lärling
Utbildningen ger kompetens att söka tjänst som undersköterska.
Yrkesförare godstransporter
Utbildningen är utformat för arbete som yrkesförare med tung lastbil och släp.
Vård och omsorg distans
Utbildning som ger kompetens att söka tjänst som undersköterska.