Gerry - Kock, storkök
Jag hade jobbat som restaurangkock i många år när jag sökte upp Kunskapsnavet för att få en förändring i mitt arbetsliv.
Jag fick då möjlighet att utbilda mig till storkökskock. Inte så stor förändring, kan man tycka, men det är en förändring.
Från restaurangkök till storkök
Förutom att det är helt andra arbetstider handlar det ju om att laga mat i stora mängder. Det är en konst som man behöver lära sig. Det är en lika stor utmaning att laga 700 portioner kalops som att steka en perfekt oxfilé. Det ger mig stor glädje att jobba i storkök.
Det finns ofta ett stort behov av kockar och storkökspersonal, så det går att få jobb även om det ofta är timanställningar till att börja med.
Många utbildningar att välja på
Jag vill att fler ska hitta vägen till Kunskapsnavet för där kan de visa på vägar till en ny framtid. Det finns så många utbildningar att välja på.
Kock - storkök
Utbildningstid: 43 veckor
Arbetsmarknad: Efter genomförd utbildning kan du arbeta i skolkök, personalrestauranger och andra storkök.
Fler sidor inom våra yrkesutbildningar
Betongarbetare
Arbetsuppgifterna kan innehålla moment som att bygga broar, gjuta grunder, väggar och resa stora fundament.
Bussförarutbildning
Bussförare är ett ansvarsfullt serviceyrke. Det är viktigt att bemöta kunderna på ett positivt sätt.
Bygg Bas
Är du intresserad av en framtid inom bygg? Vill du testa om byggyrket är rätt för dig?
Byggnadsträarbetare
Byggnadsträarbetaren även kallad snickare, arbetar med många olika arbetsuppgifter.
Elektriker
Är du noggrann, har ett tekniskt intresse och vill ha ett rörligt och varierat jobb?
Fastighetstekniker
Fastighetstekniker arbetar med drift, skötsel och underhålla av tekniska system.
Fastighetsskötare
Fastighetsskötare ansvarar för den inre och yttre skötseln av fastigheten.
Industriteknik - lärling
Utbildningen ger kunskap inom industriell teknik, industriteknisk produktion.
Murare
Murarryrket har en lång tradition. Arbetet kräver både hantverkskunskaper och noggrannhet.
Plattsättare
Plattsättare klär väggar eller golv med kakel, klinker, konstbetongplattor eller mosaik oftast inomhus
Kock
Som kock skapar du smakupplevelser med kreativitet, hantverk och känsla.
VVS-montör
Som VVS-montör kan du arbeta med service, med ombyggnad och på nybygge.
Vård och omsorg
Utbildning som ger kompetens att söka tjänst som undersköterska.
Yrkesförare godstransporter
Utbildningen är utformat för arbete som yrkesförare med tung lastbil och släp.
Djurskötare inom lantbruk - lärling
Yrkespaketet är utformat för att arbeta med lantbruksdjur.
Stödassistent inom LSS/ elevassistent
Är du intresserad av att jobba med människor och samtidigt utvecklas som person och ledare?