Vi använder gårdens frukt och bär när vi gör saft, bakverk, sylt, marmelad och chutney. Precis som förr i tiden tar vi vara på det som odlas i trädgården!
I vår trädgård finns det en stor fruktodling innehållandes äpple, päron, valnöt, körsbär och plommon. Fruktodlingen har gamla anor och vi har ett stort utbud av sorter. De nästan 200 träden finns utmarkerade på en karta för intresserade besökare. Alla är givetvis obesprutade.Här kan du läsa mer om våra fruktsorter
Krusenstiernska gården utsåg 2010 till ett av Sveriges 14 klonarkiv. Klonarkiven är viktiga för att levandegöra vårt arv av fruktsorter. Vår uppgift är att bevara drygt tio lokala mandatsorter av äpple och fyra lokala mandatsorter av päron. Ett av äpplena är Kalmar glasäpple.
En söndag i oktober har vi skördedag. Då är du välkommen till gården för att ta del av årets skörd. Beroende på hur årets skörd ser ut kan vi erbjuda äpplen av många sorter, valnötter, must, sylt, marmelad, chutney och mos med mera till försäljning. Detta evenemang har blivit en härlig tradition och möjlighet att fira och njuta av gårdens skörd.
När du besöker gården önskar vi att du inte plockar trädgårdens bär och frukter. Vi använder dessa till att koka saft, baka kakor, sylta och göra marmelader till gårdens försörjning. Produkterna säljs på skördedagen i oktober och ibland i caféet under säsongen.
Välkommen in i trädgården när portarna står öppna!
Våra öppettider på Krusenstiernska gården
Fruktodlingen har gamla anor och vi har ett stort utbud av sorter.
Lär dig mer om gården, de som bodde här och deras liv i slutet av 1800-talet.